[中国野菜]　ザアサイ　5ml 　カネコ種苗株式会社

[中国野菜]　ザアサイ　5ml 　カネコ種苗株式会社

販売価格: 150円(税込)

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葉茎カラシナの一種で、大芥菜の茎がコブ状に太ったものです。

栽培容易で、一般的には、温暖の気候に適しますが、寒地での栽培も可能です。

温暖地で、８月下旬〜９月下旬にかけて播種し、青果は１２月頃、

漬物には１月〜２月に収穫します。塩漬け・酢漬けにすれば、歯切れ良く、美味です。
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