[なす]　加茂芹川大丸茄子　20ｍｌ　（株）タカヤマシード

[なす]　加茂芹川大丸茄子　20ｍｌ　（株）タカヤマシード

販売価格: 1,850円(税込)

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特性


１．京都市北区賀茂地区を起源とした丸ナス品種である。

２．草勢は旺盛で、草姿は開張性をなし、分枝性は中位、耐病性は強い。
３．果実は正円形、皮はやわらかく果肉はよくしまり光沢のある紫色をした大果

（果実の直径12cm〜15cm）の晩生種で、果重は750g以上に達する。

４．葉や茎、果実のヘタに鋭い刺があるのが特徴である。

５．食べ方は、「味噌田楽」がおすすめ。

（３つぐらいに輪切りし、油びきで焼き、砂糖を入れた味噌をのせゴマを

かけて食べる）また、蒸してゴマしょうゆであえるのもよい。





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