[大根]　紅しぐれ　5ml（およそ155粒）　（株）トーホク

[大根]　紅しぐれ　5ml（およそ155粒）　（株）トーホク

販売価格: 400円(税込)

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特長

1.東洋大学　下村講一朗教授との共同開発により育成された、アントシアニン豊富で、青首大根と比べ約3倍の抗酸化作用を有する品種です。

2.抽根部はアントシアニンの濃緑色、地中部分は淡紫色、根内部も中心が紫に着色します。

3.地上部は欠刻が無い板葉の濃緑葉で、立性のため作業性が良いです。

4.最適期では、播種後60日頃で根長25~26cm根径8~9cm、根重約1kgに揃います。

5.播種後45日頃で既に表皮、内部とも着色は良好です。

6.晩ス性のため、畑に長く置いても、あるいは収穫後の店持ちも大変良いです。


7.酢と合わせると、途端に紫色からピンク色に変わり、見た目にも楽しめます。更に食感もシャキシャキし大変おいしいため、甘酢漬けや千切りサラダ用に最適です。

◎適作型

中間地・暖地の9月上旬~中旬まき、冷涼地の7月下旬~8月まきに最適です。