送料無料 [ハーブの種] バジル約1500粒 (株)サカタのタネ 実咲(003187)
特長
イタリア名はバジリコ。
シソと同じように芳香のある葉を摘みとって利用します。
とくにトマトやチーズとの相性がよいのでスパゲッティやピザ、サラダなどのイタリア料理には欠かせないハーブとして人気です。
栽培のポイント
乾燥させないように水やりに注意し、生育に応じて追肥を行います。
本葉10枚以上になったら芯を摘んでわき枝を伸ばし、花穂が出たら早めに摘んで葉を多く出すようにします。
大きな葉から摘みとり利用しますが、乾燥させて使う場合は、花が咲き始めるころ刈りとって陰干しします。
蒔き時期をご確認ください。